Salade de Betteraves à la moutarde à l'Ancienne
AU RAYON FRAIS
300 g ; 500 g
Entrée
La betterave Bonduelle contient 85% de légumes, et coté nutrition, elle n'a pas à rougir de ses 52 kcal pour 100g !
Coté plaisir non plus! Savourez les harmonieux contrastes de cette recette unique: Contrastes des saveurs [La touche "relevée" de la moutarde alliée à la saveur naturellement sucrée de la betterave] et contrastes des textures [Le croquant des grains de moutarde marié à la texture fondante du légume].
Le + info : La moutarde à l'ancienne, c'est une moutarde de Dijon, faite à partir de graine de moutarde entière, de sel et d'épices, plus douce que la moutarde de Dijon "classique".
- Apports nutritionnels
1 portion de 100g contient 52 kcal soit 2.6% des RNJ pour 1 adulte
- Notre suggestion d'assaisonnement :
Salade de Betteraves à la moutarde à l'Ancienne
- Ingrédients :
- Betteraves rouges (85%), oignons (6%), moutarde à l'ancienne (1%) (eau, vinaigre d'alcool, graines de moutarde, téguments, sel, acidifiant : acide citrique, arômes naturels, épices), huile de colza, purée d'ail, vinaigre d'alcool, ciboulette (0.6%), persil (0.3%), sel, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant : acide citrique), épaississants : gomme guar - gomme xanthane, arôme naturel de poivre.
- Allergènes :
Traces possible de : céleri, gluten, crustacés, lait, oeuf, soja, poisson.
VALEURS NUTRITIONNELLES / 100g
- Valeurs énergétiques 52 kcal (219kJ)
-
Glucides
8 g
Dont Sucres 7.5 g - Fibres 2.5 g
- Sel 0.4 g
- Protéines 1.5 g
-
Lipides
1 g
Dont Acides Gras Saturés 0.1 g - Sodium 0.17 g
AJR : Apports Journaliers Recommandés
ANC : Apports Nutritionnels Conseillés
β-carotène : Béta-carotène
Dont Polyinsaturés : Dont Acides Gras Polyinsaturés
