Ingredients :
- Mâche Bonduelle 175g
- 2 pommes Granny Smith
- 2 betteraves cuites
- 200g de cerneaux de noix
- 1 brique de crème fraîche liquide
- Vinaigre de cidre
- Sel et poivre
- Quelques brins de ciboulette
Salade Normande
Pour toute la famille / 4 personnes - Entrée
Léger
- Facile
Lavez et épluchez deux pommes Granny Smith, et coupez-les en lamelles.
Rapez 2 betteraves cuites.
Dans un grand saladier, préparez la vinaigrette composée de : 2 cuillères à soupes de vinaigre de cidre, 3 cuillères à soupe de crème fraîche liquide, de la ciboulette ciselée, sel et poivre.
Ajoutez dans le saladier le sachet de Mâche Bonduelle, les betteraves râpées, les cerneaux de noix. Mélangez.
Dressez dans les assiettes et ajoutez les lamelles de pomme pour qu'elles gardent leur croquant.
Rapez 2 betteraves cuites.
Dans un grand saladier, préparez la vinaigrette composée de : 2 cuillères à soupes de vinaigre de cidre, 3 cuillères à soupe de crème fraîche liquide, de la ciboulette ciselée, sel et poivre.
Ajoutez dans le saladier le sachet de Mâche Bonduelle, les betteraves râpées, les cerneaux de noix. Mélangez.
Dressez dans les assiettes et ajoutez les lamelles de pomme pour qu'elles gardent leur croquant.
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur calorique :
Protéines : - Glucides : - Lipides : - Notre suggestion
