Ingredients :
- 1 sachet de Saveur Gourmande 280g
- 8 noix de coquille Saint-Jacques
- 12 noisettes
- 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide
- 1 cuillère à soupe d'huile de noisette
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- Sel, poivre
Salade gourmande, Saint-Jacques et noisettes
Ce soir, on dîne entre amis / 4 personnes - Entrée
Classique
- Facile
Lavez et séchez les noix sur un papier absorbant.
Salez et poivrez le vinaigre balsamique, ajoutez les huiles et émulsionnez-les.
Versez votre salade gourmande Bonduelle dans une coupe, ajoutez la vinaigrette, parsemez-la de noisettes.
Saisissez les noix dans une poêle déjà chaude, 30 secondes de chaque côté, salez et poivrez.
Déposez les noix sur la salade, versez du vinaigre dans la poêle, grattez pour dissoudre les sucs, versez sur les noix et servez.
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur calorique :
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