Ingredients :
- 1 boîte de 440g de Carottes en rondelles Bonduelle Vapeur
- 10 cL de vin blanc
- 10 cL d'eau
- 1 cuillère à soupe de coriandre en poudre
- 4 branches de coriandre
- 1 cuillère d'huile d'olive
- 1 petit oignon
- Sel
- Poivre
Brochettes apéritives de Carottes Bonduelle Vapeur à la grecque
Ce soir, on dîne entre amis / 4 personnes - Entrée
Léger
quinze minutes- Facile
Ouvrez la boîte. Egouttez très soigneusement les légumes.
Epluchez et ciselez l'oignon finement.
Dans une casserole, cuire doucement l'oignon pendant 5 minutes avec l'huile d'olive. Ajouter le vin, l'eau et la poudre de coriandre, réduire de moitié.
Ajoutez les carottes Bonduelle Vapeur et porter à nouveau à ébullition. Stopper le feu.
Hachez les feuilles de coriandre et les ajoutez aux carottes.
Montez plusieurs rondelles sur des pics à brochette pour l'apéritif.
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur calorique : 69
Protéines : 1 - Glucides : 5 - Lipides : 3 - Notre suggestion
- Ces carottes accompagneront aussi une entrée de poisson comme une terrine de cabillaud ou des gambas en papillote.
