Ingredients :
- 1 boîte de 265g de pois chiches Bonduelle Vapeur
- 4 brins de persil
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 citron jaune
- 200g de filet de volaille
- 1 oeuf
- 30g de chapelure
Pois chiches Bonduelle Vapeur, huile d'olive, citron, persil, bouchées moelleuses à la volaille
Ce soir, on dîne entre amis / 4 personnes - Plat
Gourmand
vingt minutes- Accessible
Ouvrez la boîte. Egouttez très soigneusement les légumes.
Hachez la volaille.
Dans un bol, mélangez la chair de volaille, avec l’œuf et la chapelure. Ajoutez du sel et du poivre et malaxez bien. Formez des boulettes avec vos mains.
Effeuillez le persil.
Enlevez la peau du citron et coupez la chair en tous petits dés.
Dans une poêle chaude, colorez les bouchées avec l’huile d’olive sur toutes les faces, ajoutez ensuite les pois chiches Bonduelle Vapeur et quelques cuillères à soupe d’eau.
Laissez cuire 7 minutes.
En fin de cuisson, ajoutez les feuilles de persil et les dés de citron.
Servez bien chaud.
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur calorique :
Protéines : - Glucides : - Lipides : - Notre suggestion
Vous pouvez aussi ajouter quelques dés de tomates confites dans vos bouchées ou quelques épices en poudre.
