Ingredients :
- 1 sachet de Mâche & Saveur Intense Bonduelle
- 300 g de billes de pâtes
- 2 boîtes de thon au naturel
- 2 cuillères à soupe de fromage blanc
- Quelques feuilles de basilic
- 2 cuillères à café rase de câpres
- 2 carottes
- 2 petites betteraves crues
- Pour la vinaigrette au citron :
- 1 cuillère à soupe de moutarde douce
- 2 cuillères à soupe de jus de citron jaune
- 1 cuillère à café de zestes de citron hachés
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
Mâche & Saveur Intense et billes de pâtes au thon
Plateau télé – buffet / 4 personnes - Entrée
Gourmand
20- Facile
Pour votre plateau-télé, un plat-salade à déguster comme une crème glacée, à la cuillère dans un grand verre.
Faites cuire les billes de pâtes. Pendant la cuisson, préparez la sauce au thon: versez le contenu des boîtes de thon jus compris dans le mixeur, ajoutez le fromage blanc, des feuilles de basilic, des câpres et mixez le tout pour obtenir une crème bien lisse.
Quand les pâtes sont cuites, égouttez-les et mélangez-les à cette sauce au thon. Coupez en très petits dés les carottes et les betteraves crues et incorporez-les à la salade de pâtes.
Rermplissez quatre verres hauts aux trois quarts et terminez par un buisson de Mâche & Saveur Intense Bonduelle, combinaison de mâche et d'oseille rouge assaisonnée qui sera assaisonnez d'une vinaigrette au citron.
Avec la longue cuillère à glace, la gourmandise consiste à plonger au fond du verre, remonter un peu de salade de pâtes et quelques feuilles de salade ...
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur calorique : 422
Protéines : 21 - Glucides : 63 - Lipides : 9,5 - Notre suggestion
