Ingredients :
- 1 boîte de 300g de maïs mix Bonduelle Maïs
- 1 sachet de Frisée Fine Bonduelle
- 1 dizaine de petites pommes de terre Roseval
- 1 échalote
- 4 oeufs
- 200 g de lardons fumés Pour la Vinaigrette :
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 5 cuillères à soupe d'huile de tournesol
- 1 cuillère à soupe de vinaigre à l'estragon
- Sel et Poivre
Salade Paysanne
Pour toute la famille / 4 personnes - Plat
Gourmand
30- Accessible
- Egouttez le maïs mix BONDUELLE
- Faites cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante salée.
- Faites revenir dans une poêle les lardons
- Ciselez l'échalote et coupez les pommes de terre en rondelles.
- Dans un saladier, mettez ces ingrédients cuisinés.
- Au dernier moment, faites cuire vos oeufs 4 minutes dans l'eau bouillante pour qu'ils soient mollets.
- Après les avoir coupés en quartiers, disposez-les sur la salade.
- Assaisonnez de vinaigrette.
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur calorique : 499
Protéines : 21 - Glucides : 29 - Lipides : 33 - Notre suggestion
