Ingredients :
- 1 sachet de Saveurs d'Ailleurs Bonduelle
- 1 coeur d'artichaut
- 2 carottes nouvelles
- 1 oignon rouge
- 1 échalote
- ½ botte de cerfeuil
- 10 feuilles de basilic
- 1 cuillère à soupe d'huile de noix
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre Xérès
- Fleur de sel et poivre du moulin
Salade Printanière
Pour toute la famille / 4 personnes - Entrée
Léger
15- Facile
- Couper le coeur d'artichaut en rondelles fines.
- Disposer dans l'assiette puis râper les carottes par-dessus.
- Couper l'oignon en rondelles et l'échalote en petits dés. Assaisonner de fleur de sel. Préparer la vinaigrette à l'aide de l'huile de noix, d'olive et le vinaigre de Xérès. Recouvrir les crudités du mélange Saveurs d'Ailleurs de Bonduelle.
- Emincer et ajouter le basilic et le cerfeuil. Disposer et finir par une touche de fleur de sel et de poivre du moulin. Déguster !
- Disposer dans l'assiette puis râper les carottes par-dessus.
- Couper l'oignon en rondelles et l'échalote en petits dés. Assaisonner de fleur de sel. Préparer la vinaigrette à l'aide de l'huile de noix, d'olive et le vinaigre de Xérès. Recouvrir les crudités du mélange Saveurs d'Ailleurs de Bonduelle.
- Emincer et ajouter le basilic et le cerfeuil. Disposer et finir par une touche de fleur de sel et de poivre du moulin. Déguster !
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur calorique : 158
Protéines : 3 - Glucides : 8 - Lipides : 13 - Notre suggestion
