Ingredients :
- 1 boîte Déli Dome Fondant de Ratatouille Bonduelle
- 6 noix de Saint Jacques
- 6 grosses gambas
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- un verre de vin blanc
- sel et poivre
Poêlée de Saint-Jacques & gambas et son fondant de légumes vert
Pour toute la famille / 4 personnes - Plat
Gourmand
15- Facile
Placez 2 Déli’domes « Fondants de légumes verts » encore surgelés dans une assiette et chauffez-les au micro-ondes sans les couvrir pendant 3 min 30.
Rincez les noix de Saint-Jacques et décortiquez les gambas. Vous pouvez en garder deux entières pour la décoration.
Salez et poivrez les gambas et faites les dorer dans une poêle anti-adhésive bien chaude légèrement huilée. Puis, ajoutez les noix de Saint-Jacques et les poêler une minute de chaque côté. Enfin, ajoutez un peu de vin blanc et 2 cuillères à soupes de crème fraîche.
A la fin de la cuisson, préparez les assiettes en disposant le Déli’dome à côté de votre poêlée de St-Jacques et de gambas. Décorez vos assiettes avec les 2 gambas restées entières. Un vrai régal pour les fêtes !
Rincez les noix de Saint-Jacques et décortiquez les gambas. Vous pouvez en garder deux entières pour la décoration.
Salez et poivrez les gambas et faites les dorer dans une poêle anti-adhésive bien chaude légèrement huilée. Puis, ajoutez les noix de Saint-Jacques et les poêler une minute de chaque côté. Enfin, ajoutez un peu de vin blanc et 2 cuillères à soupes de crème fraîche.
A la fin de la cuisson, préparez les assiettes en disposant le Déli’dome à côté de votre poêlée de St-Jacques et de gambas. Décorez vos assiettes avec les 2 gambas restées entières. Un vrai régal pour les fêtes !
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur calorique : 377 kcal
Protéines : 25 g - Glucides : 45 g - Lipides : 10 g - Notre suggestion
- Ajoutez une cuillère à café de miel lorsque vous faites dorer les gambas pour favoriser la caramélisation.
Gardez quelques gambas pour la décoration.
