Ingredients :
- 1 sachet de 125g de Feuille de Chêne Bonduelle
- 240 g de tomates
- 600 g de mangue
- Paprika
- Persil plat
- Vinaigre balsamique
- 45 ml d'huile d'olive
Salade de fruits sur lit de chêne
Pour toute la famille / 4 personnes - Entrée
Léger
10- Facile
Envie d'exotisme ? Cette salade de fruits sur lit de chêne vous séduira autant en entrée qu'en fin de repas. Commencez par disposer dans une large assiette un lit de feuilles de chêne. Coupez sur le dessus de fins dés de mangues et de tomates, et ajoutez une pincée de paprika. Préparez l'assaisonnement en émulsionnant dans un bol l'huile d'olive, le vinaigre balsamique et le persil emincé.Salez, poivrez et ... dégustez !
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur calorique : 170 kcal
Protéines : 1 g - Glucides : 20 g - Lipides : 11 g - Notre suggestion
- Pour un dépaysement complet, de petits dés d'anans séchés ou des copeaux de noix de coco ravieront vos papilles !
