Ingredients :
- 1 sachet de 175g de Mesclun Sélection Bonduelle
- 1 boite 1/2 de Maïs doux en grains sous vide Bonduelle
- 2 avocats
- 1 citron
- 200 g
- 30 g d'huile
- 15 g vinaigre de Xérès
Avocat et maïs en salade
Pour toute la famille / 4 personnes - Entrée
Classique
10- Facile
- Après avoir coupé les avocats en dés, mélangez les avec les grains de maïs égouttés et le sachet de mesclun dans un grand saladier.
- Arrosez alors avec le jus d'un demi citron.
- Emulsionnez dans un bol l'huile, le vinaigre de Xérès, le sel et le poivre.
- Assaisonnez juste avant de servir, afin de ne pas faire noircir l'avocat.
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur calorique : 242 kcal
Protéines : 4 g - Glucides : 13 g - Lipides : 19 g - Notre suggestion
- Quelques crevettes décortiquées ou de lanières de saumon fumé, voilà des ingrédient parfaits pour s'ajouter à cette salade fraîcheur !
