Ingredients :
- 1 boîte de 400g de maïs Bonduelle
- 1 kg de pommes de terre
- 1 poivron vert
- 30 g d'huile
- 5 oeufs
Tortilla espagnole
Pour toute la famille / 4 personnes - Plat
Gourmand
12- Elaboré
Débutez par faire dorer les pommes de terre coupées en dès dans une grande poêle huilée. Ajoutez alors le poivron vert émincé puis le maïs egoutté. Dans un bol, fouettez les oeufs jusqu'à obtenir un mélange homogène. Salez puis poivrez. Versez la préparation sur les légumes dans la poêle chaude, puis pliez la tortilla en deux au moment de servir.
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur calorique : 410 kcal
Protéines : 15 g - Glucides : 47 g - Lipides : 17 g - Notre suggestion
- Pour une tortilla encore plus moelleuse, ajoutez avec les œufs un peu de lait ou de crème légère !
