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Ingredients :

  • 675 g de patates douces
  • 200 g de bar grillé
  • 60 g de beurre
  • 15 ml de jus d'orange
  • 60 g de sucre roux
  • Persil
  • Coriandre
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Pommes de terre et bar grillé caramélisés

Pour toute la famille / 4 personnes - Plat

  • ÉquilibréClassique
  • 50 min.15
  • Facile


- Cuire les pommes de terre à la vapeur pendant 10 minutes.
- Faire fondre le sucre en remuant sans interruption. Ajouter le beurre et le jus d'orange et mélanger le tout.
- Ajouter les pommes de terre et remuer.
- Ajouter le persil et la coriandre.

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Valeurs nutritionnelles
Valeur calorique : 355 kcal
Protéines : 12 g - Glucides : 45 g - Lipides : 14 g
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