Ingredients :
- 2 boites de 400g de Coeurs de céleri Bonduelle
- Gros sel
- Poivre
- 1 carotte
- 1 oignon
- 30 g de beurre ou margarine
- 1 cuillère à café de farine
- 1 cuillère à café de concentré de tomate
- 1 tablette de bouillon concentré
Cœurs de céleri braisés
Pour toute la famille / 4 personnes - Accompagnement
Léger
60- Facile
- Epluchez et coupez en dés la carotte et l'oignon. Faites-les dorer dans une cocotte avec le beurre. Saupoudrez avec la farine. Mélangez bien.
- Ajoutez le concentré de tomate, la tablette de bouillon concentré délayée avec 1/2 litre d'eau chaude. Remuez jusqu'à ébullition.
- Laissez mijoter sans couvrir sur feu très doux pendant 40 minutes environ.
- Ajoutez le céleri dans la cocotte. Salez et poivrez modérément. Couvrez et laissez cuire à feu doux 1/4 d'heure.
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur calorique : 105
Protéines : 3 - Glucides : 9 - Lipides : 7 - Notre suggestion
