Ingredients :
- 300g de fèves fines surgelées Bonduelle
- 1 sachet de polenta
- 4 boudins blancs
- 5 cl de crème liquide
- 25 cl de lait
- 25 cl d'eau
- 125g de beurre demi
- Sel, poivre
Polenta aux fèves
Pour toute la famille / 4 personnes - Plat
Gourmand
10- Facile
Remettre les fèves Bonduelle en température dans une casserole d'eau bouillante pendant 5 mn.
- Cuire la polenta dans le lait et l'eau pendant 5 mn, puis mettre une noix de beurre.
- Couper les boudins blancs en rondelles et les cuire.
- Disposer les rondelles dans le fond de vos ramequins ou plats à gratin, puis recouvrir de fèves.
- Couvrir le tout avec la polenta.
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur calorique : 807
Protéines : 27 - Glucides : 32 - Lipides : 64 - Notre suggestion
- Vous pouvez accompagner votre polenta aux fèves d’une salade de Mignardises 3 Saveurs Bonduelle.
