Ingredients :
- 800 g de Poêlée Paysanne Bonduelle
- 80 g d'échalote
- 1 dl de vin blanc
- 1 dl de coulis de tomates
- 1,5 dl de fond de veau
- 2 tranches de jambon de Parme
- Basilic, Marjolaine
- Sel, Poivre
Poêlée Paysanne à la Napolitaine
Pour toute la famille / 4 personnes - Accompagnement
Classique
20- Facile
- Faites suer les échalotes hachées dans de la matière grasse.
- Ajoutez le coulis de tomates et le fond de veau (préparé comme indiqué sur le mode d'emploi). Assaisonnez de sel, de poivre et de marjolaine. Laissez mijotez 15 minutes.
- Réchauffez la Poêlée Paysanne dans une sauteuse. Ajoutez 2 fines tranches de jambon de Parme coupées en lamelles très fines et la sauce à l'italienne puis décorez de quelques branches de marjolaine et de quelques feuilles de basilic.
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur calorique : 176
Protéines : 8 - Glucides : 15 - Lipides : 8 - Notre suggestion
- Accompagne parfaitement les escalopes de veau panées
