Ingredients :
- 1 boîte de 400g de maïs Bonduelle
- 4 gros poivrons
- 250 g de viande hachée
- 2 oignons
- 1 boîte 1/2 de tomates pelées
- 1 gousse d'ail
- 3 petits piments
- 2 cuillères à soupe de concentré de tomate
- 300 g de gruyère
Poivrons Farcis au Maïs
Pour toute la famille / 4 personnes - Entrée
Gourmand
60- Accessible
- Faites suer les oignons hachés dans l'huile d'olive.
- Rajoutez la viande hachée, l'ail, les tomates pelées, les piments et enfin le maïs. Faites revenir le tout 45 mn.
- Pendant ce temps, mettez les poivrons à four chaud (th. 10) durant 10 minutes, veillez à ce qu'ils ne soient pas trop ramollis.
- A la sortie du four, ouvrez-les, épépinez-les et pelez-les, ensuite farcissez-les.
- Disposez-les dans un plat, nappez-les avec le reste de la farce. Recouvrez de fromage râpé et faites gratiner au four.
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur calorique : 500
Protéines : 37 - Glucides : 14 - Lipides : 33 - Notre suggestion
