Salade de Pois Chiches
Besoin d’une pause fraîcheur ? Ne cherchez plus et testez notre superbe salade de pois chiches croustillants. Une explosion de saveurs estivales à chaque bouchée !
Facile
15 min
40 min
Ingrédients
pour 1 personne
1 boîte de pois chiches Bonduelle
1 poivron rouge, 1 poivron jaune
1concombre
1 tomate
un demi oignon rouge,
quelques olives
de la feta
un filet d’huile d’olive
zestes d’1 citron
ail en poudre, paprika fumé, zaatar
sel
persil et/ou anetth
Pour la sauce crémeuse à la feta:
8cl d’huile d’olive, 30g de feta, jus d’1/2 citron, 1 gousse d’ail, 1 cac de miel, zaatar, sel
1 poivron rouge, 1 poivron jaune
1concombre
1 tomate
un demi oignon rouge,
quelques olives
de la feta
un filet d’huile d’olive
zestes d’1 citron
ail en poudre, paprika fumé, zaatar
sel
persil et/ou anetth
Pour la sauce crémeuse à la feta:
8cl d’huile d’olive, 30g de feta, jus d’1/2 citron, 1 gousse d’ail, 1 cac de miel, zaatar, sel
Ingrédients pour 1 personne
1 boîte de pois chiches Bonduelle
1 poivron rouge, 1 poivron jaune
1concombre
1 tomate
un demi oignon rouge,
quelques olives
de la feta
un filet d’huile d’olive
zestes d’1 citron
ail en poudre, paprika fumé, zaatar
sel
persil et/ou anetth
Pour la sauce crémeuse à la feta:
8cl d’huile d’olive, 30g de feta, jus d’1/2 citron, 1 gousse d’ail, 1 cac de miel, zaatar, sel
1 poivron rouge, 1 poivron jaune
1concombre
1 tomate
un demi oignon rouge,
quelques olives
de la feta
un filet d’huile d’olive
zestes d’1 citron
ail en poudre, paprika fumé, zaatar
sel
persil et/ou anetth
Pour la sauce crémeuse à la feta:
8cl d’huile d’olive, 30g de feta, jus d’1/2 citron, 1 gousse d’ail, 1 cac de miel, zaatar, sel
- Étape 1Préchauffez le four à 180ºc.
- Étape 2Égouttez les pois chiches @bonduelle_fr puis placez les sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson.
- Étape 3Ajoutez les poivrons coupés en lamelles, un bon filet d’huile d’olive, les zestes de citron, l’ail en poudre, le paprika fumé, du zaatar et un peu de sel. Mélangez bien puis enfournez pour environ 40 min. Les pois chiches doivent être bien dorés et croustillants et les poivrons tendres
- Étape 4Pendant ce temps préparez la sauce en mixant tous les ingrédients jusqu’à obtenir une sauce bien crémeuse.
- Étape 5Versez les pois chiches et poivrons rôtis dans un saladier, ajoutez les tomates coupées en tranches, le concombre en rondelles, l’oignon rouge en lamelles, les olives de kalamata, de la feta émiettée, du persil ciselé et la sauce crémeuse à la feta.
- Étape 6Mélangez le tout et servez-vous !
Laissez-vous
surprendre
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FacileMoyenDifficile
< 15 min15 - 45 min45 mn et +
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