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Tempuras de légumes - Haricots Verts, Carottes, Pois gourmands

Les tempuras désignent ces beignets légers et croquants aux poissons, aux fruits de mer et aux légumes que l'on retrouve principalement dans la gastronomie japonaise. Donnez une touche de Japon à votre repas avec ces délicieux tempuras de légumes. Aux haricots verts, aux carottes et aux pois gourmands, cette recette est idéal en entrée ou bien à l'heure de l'apéro.
Facile
4 personnes
20 min
10 min
Bon marché
Ingrédients
pour 4 personnes
1 sachet surgelé Les 3 Légumes - Haricots Verts, Carottes, Pois gourmands - Précuit Vapeur Bonduelle

50 g de farine

50 g de maïzena

1 oeuf

10 cl d'eau gazeuse

1 yaourt nature

De l'ail pressé

Le jus d'1 citron

Du poivre
Ingrédients pour 4 personnes
1 sachet surgelé Les 3 Légumes - Haricots Verts, Carottes, Pois gourmands - Précuit Vapeur Bonduelle

50 g de farine

50 g de maïzena

1 oeuf

10 cl d'eau gazeuse

1 yaourt nature

De l'ail pressé

Le jus d'1 citron

Du poivre
  1. Étape 1
    Dans un saladier, mélangez la farine avec la maïzena, l’oeuf et l’eau gazeuse. Réservez la pâte.
  2. Étape 2
    Dans un pot, mélangez votre yaourt nature avec l’ail pressé, le jus de votre citron et une pincée de poivre.
  3. Étape 3
    Plongez les 3 légumes Bonduelle encore surgelés dans la pâte à l’eau gazeuse et mélangez de nouveau.
  4. Étape 4
    Déposez vos légumes encore surgelés dans l’huile de friture pendant 10 minutes, séchez-les dans du papier absorbant et dégustez.
  5. Étape 5
    Bon appétit !
Astuces dégustations
Laissez-vous
surprendre
FacileMoyenDifficile
< 15 min15 - 45 min45 mn et +
Légende
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