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Galettes de maïs
- 4 pers
- 10 min.
- Facile
Craquez pour cette recette de galettes de maïs ! On oublie les pommes de terre pour laisser place au doux maïs Bonduelle ! A la texture légère et fine, vous allez les adorer accompagnées d'une sauce au yaourt citronnée ! Surprenez-vous avec cette recette de galettes de maïs Bonduelle !
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Galettes de maïs
- 10 min.
- 4 pers
- Facile
Craquez pour cette recette de galettes de maïs ! On oublie les pommes de terre pour laisser place au doux maïs Bonduelle ! A la texture légère et fine, vous allez les adorer accompagnées d'une sauce au yaourt citronnée ! Surprenez-vous avec cette recette de galettes de maïs Bonduelle !
Ingrédients pour Galettes de maïs
Ainsi que :
- 1 boîte de Maïs sans sucres ajoutés
- 1 ciboule
- 1 poignée d'herbes fraîches (Ciboulette, persil, ...)
- 1 œuf
- 12 cl de Lait
- Yaourt nature
- 125 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- Huile d'olive
- Sel et poivre
Préparation de la recette Galettes de maïs
- Passez la farine au tamis.
- Ajoutez-y la levure.
- Incorporez-y l’œuf et le lait. Fouettez légèrement.
- Arrosez d'un filet d'huile d'olive.
- Émincez une ciboule et ajoutez-la à la préparation.
- Ajoutez le maïs et mélangez bien le tout.
- A l'aide d'une cuillère, formez de petits boules. Disposez-les ensuite dans une poêlée huilée chaude.
- Faites-les dorer sur les deux côtés.
- Pour la sauce, mélangez du yaourt nature avec un filet de citron et des herbes fraîches.
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- Passez la farine au tamis.
- Ajoutez-y la levure.
- Incorporez-y l’œuf et le lait. Fouettez légèrement.
- Arrosez d'un filet d'huile d'olive.
- Émincez une ciboule et ajoutez-la à la préparation.
- Ajoutez le maïs et mélangez bien le tout.
- A l'aide d'une cuillère, formez de petits boules. Disposez-les ensuite dans une poêlée huilée chaude.
- Faites-les dorer sur les deux côtés.
- Pour la sauce, mélangez du yaourt nature avec un filet de citron et des herbes fraîches.
