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Soupe au chou rouge
Soupe au chou rouge
  • 4 pers
  • 35 min.
  • Facile

Bonduelle vous fait découvrir une des spécialités de la région Champagne Ardennes avec sa recette de soupe au chou rouge ! Parfumée et consistante, c'est un repas idéal pour affronter le froid. Surprenez-vous avec cette recette de soupe au chou rouge !

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Soupe au chou rouge

Soupe au chou rouge

  • 35 min.
  • 4 pers
  • Facile

Bonduelle vous fait découvrir une des spécialités de la région Champagne Ardennes avec sa recette de soupe au chou rouge ! Parfumée et consistante, c'est un repas idéal pour affronter le froid. Surprenez-vous avec cette recette de soupe au chou rouge !


Ingrédients pour Soupe au chou rouge

Ainsi que :



Préparation de la recette Soupe au chou rouge

  1. Faites revenir un oignon dans une casserole, émincez le chou rouge et versez le tout dans un litre d'eau dans votre casserole.
  2. Ajouter la boîte de pommes de terre vapeur.
  3. Entre temps, faites revenir les lamelles de lardon fumés.
  4. Laissez cuire la soupe 20 minutes puis mixez
  5. Rajoutez les lardons à la fin et servez

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  1. Faites revenir un oignon dans une casserole, émincez le chou rouge et versez le tout dans un litre d'eau dans votre casserole.
  2. Ajouter la boîte de pommes de terre vapeur.
  3. Entre temps, faites revenir les lamelles de lardon fumés.
  4. Laissez cuire la soupe 20 minutes puis mixez
  5. Rajoutez les lardons à la fin et servez