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Vos bons moments
Les bons moments sont multiples et souvent simples. A partager à deux, en famille ou entre amis, Bonduelle vous a concocté des idées de menus, décorations, trucs et astuces, playlist.
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Flageolet

Nos bons légumes & accompagnements

Flageolet

Bonduelle vous propose ses meilleures recettes de flageolets à faire seul ou entre amis : Surprenez-vous !

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Le saviez-vous ?

C’est au XVIème siècle que célèbre » fayot » importé d’Amérique arriva en France, mais c’est le petit haricot blanc qui connut le plus vif succès chez les Parisiens. Il reprendra d’ailleurs, à partir de 1805, son ancien nom : « flageolet ».

Cette légumineuse est une plante annuelle herbacée qui pousse en climat tempéré chaud. Les variétés grimpantes peuvent atteindre plusieurs mètres de haut ! On trouve les plus gros producteurs de flageolets au Brésil, en Inde et en Chine tandis qu’en France, c’est surtout dans le Nord, la Picardie, la Beauce et la Bretagne qu’on le cultive le plus. Les flageolets conserve et surgelés sont toujours préparés à partir des graines fraîches et vertes de certaines variétés de haricots, que l’on récolte en septembre et en octobre.

Comment bien cuisiner nos légumes ?

Le gigot d’agneau aime la douceur fondante des flageolets, auquel on peut rajouter des oignons et des petits lardons pour en rehausser le goût. Envie d’un chili con carne qui change ? Remplacez les haricots rouges par des flageolets !

Haricots Beurre Extra-Fins et tendres Vapeur

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  • La gamme vapeur propose de délicieux légumes au plus près des qualités des légumes frais. Grâce à un procédé innovant, les haricots beurre extra fins sont cuits à la vapeur dans très peu d'eau afin de préserver au mieux leur couleur, leurs qualités et leur bon goût.
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Haricots Beurre Mi-Fins

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  • Les Haricots Beurre Bonduelle, pour apporter de la délicatesse et de l'originalité à vos repas!
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Frisée