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Riz sauté veggie
Découvrez notre recette de riz sauté veggie. Rien de plus
simple : du riz, des petits pois, des oeufs et de la sauce soja.
Pour les plus gourmands, ajoutez-y des cacahuètes.
Bon appétit !
5 min
20 min
Ingrédients
pour 1 personne
140g de petits pois surgelés Bonduelle
140g de riz
2 oeufs
Gingembre
Ail
Sauce soja
Cacahuètes (optionnel)
Ingrédients pour 1 personne
140g de petits pois surgelés Bonduelle
140g de riz
2 oeufs
Gingembre
Ail
Sauce soja
Cacahuètes (optionnel)
Cette recette a été préparée avec
Le Petit Pois Extra-fondant Sans Résidu de Pe...
Étape 1
Faites cuire le riz selon les instructions du paquet. Bien égoutter en fin de cuisson.
Étape 2
Dans une poêle chaude, ajoutez un filet d'huile d'olive puis faites revenir pendant 2 minutes l'ail et le gingembre râpé.
Étape 3
Ajoutez le riz cuit, puis mélangez bien et laissez-le cuire environ 2 minutes.
Étape 4
Ajoutez ensuite la sauce soja salée, remuez bien puis ajoutez les petits pois. Mélangez.
Étape 5
Dans un bol, cassez les œufs. Salez, poivrez puis fouettez-les.
Étape 6
Ajoutez les œufs dans la poêle, en créant un espace au centre de façon à ce qu'ils cuisent bien. Faites-les cuire 1 minute puis mélangez avec une cuillère en bois et incorporez-les au riz.
Étape 7
Dressez le riz dans une assiette. Option : ajoutez quelques cacahuètes si vous en avez. C'est prêt !
Laissez-vous surprendre
FacileMoyenDifficile
< 15 min15 - 45 min45 mn et +
Légende▶
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