Que faites-vous pour préserver la planète ?
...
- Accueil
- Nos bonnes recettes de légumes
- Mini Carrot Cakes
Mini Carrot Cakes
- 4 pers
- 60 min.
- Accessible
Si vous êtes fan de carrot cake, découvrez la recette « miniature » Bonduelle. Les carottes y sont si bien râpées, et relevées avec un mélange de 4 épices, que le légume fond en bouche et que sa texture passe même inaperçue. Son goût en revanche, est bien présent, avec l’utilisation ici de carottes bios Bonduelle déjà râpées.
Partagez ce produit
Mini Carrot Cakes
- 60 min.
- 4 pers
- Accessible
Si vous êtes fan de carrot cake, découvrez la recette « miniature » Bonduelle. Les carottes y sont si bien râpées, et relevées avec un mélange de 4 épices, que le légume fond en bouche et que sa texture passe même inaperçue. Son goût en revanche, est bien présent, avec l’utilisation ici de carottes bios Bonduelle déjà râpées.
Ingrédients pour Mini Carrot Cakes
Ainsi que :
- 2 oeufs
- 15 cl d'huile de tournesol
- 175 g de cassonade
- 100 g de farine
- 1 cuillère à soupe de 4 épices
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- 150 g de beurre demi-sel
- 300 g de fromage frais
- 125 g de sucre glace
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- Zeste d'une orange
- Zeste d'un citron vert
Préparation de la recette Mini Carrot Cakes
- Fouettez les deux oeufs avec l'huile de tournesol. Ajoutez les carottes râpées bio Bonduelle et la cassonade et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Continuez la préparation de votre appareil en incorporant la farine tamisée, les 4 épices et la levure chimique.
- Versez l'appareil à carrot cake dans des moules unitaires et enfournez 20 minutes à 180 °C.
- Dans un plat, fouettez le beurre jusqu'à obtenir une crème épaisse. Ajoutez le fromage frais et le sucre glace. Mélangez jusqu'à obtenir une crème homogène.
- Ajoutez l'extrait de vanille, le zeste d'une orange.
- À l'aide d'une poche à douille, déposez le glaçage sur les carrot cakes, ajoutez quelques morceaux de carottes râpées, du zeste de citron vert, et servez !
Vous aimerez aussi...
-
Soupe épinards parmesanDécouvrez la recette
Cette soupe aux épinards et au parmesan nous fait voyager en Italie tout en nous requinquant ! Les épinards Bonduelle à cuisiner sont très…
-
La salade maïs et pomme de TomDécouvrez la recette
Envie d'une recette de salade ? Bonduelle vous propose d'agrémenter votre cœur de laitue, de maïs et des pommes. On rajoute quelques brins de…
-
Classiques TacosDécouvrez la recette
Vous voyez au loin les sombreros ? Sortez les maracas et pimentez votre cuisine avec cette recette de classiques tacos ! Avec ses haricots rouges et…
- Fouettez les deux oeufs avec l'huile de tournesol. Ajoutez les carottes râpées bio Bonduelle et la cassonade et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Continuez la préparation de votre appareil en incorporant la farine tamisée, les 4 épices et la levure chimique.
- Versez l'appareil à carrot cake dans des moules unitaires et enfournez 20 minutes à 180 °C.
- Dans un plat, fouettez le beurre jusqu'à obtenir une crème épaisse. Ajoutez le fromage frais et le sucre glace. Mélangez jusqu'à obtenir une crème homogène.
- Ajoutez l'extrait de vanille, le zeste d'une orange.
- À l'aide d'une poche à douille, déposez le glaçage sur les carrot cakes, ajoutez quelques morceaux de carottes râpées, du zeste de citron vert, et servez !
