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  2. >La sélection des légumes chez Bonduelle

Comment sélectionnez-vous vos légumes ?

Parce que nous savons toute l'importance que vous accordez à la fraîcheur et à la qualité de vos légumes, nous sélectionnons rigoureusement en amont nos variétés et semences.

Dès 1996, nous avons crée une charte d'approvisionnement pour encadrer notre collaboration avec les agriculteurs et garantir une qualité constante pour nos légumes.

Et il faut savoir qu’à chaque étape-clé de leur transformation, nous contrôlons strictement nos légumes selon un plan de contrôle en 3 temps :

  1. contrôles dès la réception à l’usine ;
  2. contrôles sur les lignes de production ;
  3. contrôles finaux avant expédition.

Pour vous donner une idée, un haricot vert surgelé subit une dizaine de contrôles avant de se retrouver dans votre assiette ! 

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Bonduelle France
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