Mini légumes farcis au riz de carottes
Laissez-vous tenter par cette recette gourmande à base de riz de carottes. Un assortiment de légumes d’été qui bousculera vos habitudes et vous proposera un moment plaisir pour un déjeuner savoureux.
Moyen
4 personnes
30 min
60 min
Ingrédients
pour 4 personnes
4 mini légumes de chaque (poivron, aubergine, courgette)
1 sachet de riz de légumes carotte Bonduelle
250 g de chair à saucisse (du boucher)
2 oignons
2 gousses d'ail
1 branche de persil
1 œuf
Thym
1 c.a.s de miel
Poivre
Sel
1 sachet de riz de légumes carotte Bonduelle
250 g de chair à saucisse (du boucher)
2 oignons
2 gousses d'ail
1 branche de persil
1 œuf
Thym
1 c.a.s de miel
Poivre
Sel
Ingrédients pour 4 personnes
4 mini légumes de chaque (poivron, aubergine, courgette)
1 sachet de riz de légumes carotte Bonduelle
250 g de chair à saucisse (du boucher)
2 oignons
2 gousses d'ail
1 branche de persil
1 œuf
Thym
1 c.a.s de miel
Poivre
Sel
1 sachet de riz de légumes carotte Bonduelle
250 g de chair à saucisse (du boucher)
2 oignons
2 gousses d'ail
1 branche de persil
1 œuf
Thym
1 c.a.s de miel
Poivre
Sel
- Étape 1Hachez finement oignons, ail et persil.
- Étape 2Lavez les légumes et évidez les (par le haut).
- Étape 3Dans un saladier, mélangez le riz de carotte Bonduelle et la chair à saucisse avec tous les autres ingrédients.
- Étape 4Farcir les légumes et les mettre dans un plat à four.
- Étape 5Faire cuire au four à 200° pendant 1h, retournez à mi-cuisson.
Laissez-vous
surprendre
surprendre
FacileMoyenDifficile
< 15 min15 - 45 min45 mn et +
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