Salade de quinoa et pavé VeggissiMmm!
Complète, équilibrée et croquante, cette salade vous fera voyager par ses saveurs exotiques ! le quinoa varie les plaisirs et a tout pour vous plaire. Un mélange idéal pour accompagner votre pavé VeggissiMmm!
Facile
2 personnes
10 min
20 min
Bon marché
Ingrédients
pour 2 personnes
2 pavés VeggissiMmm! Bonduelle
150 g de quinoa cuit
60 g de noix de cajou concassées
Epice cajun
Huile d'olive
Citron
1 Tomate
1 Concombre
1 Oignon
1 Avocat
Coriandre fraîche
Menthe
150 g de quinoa cuit
60 g de noix de cajou concassées
Epice cajun
Huile d'olive
Citron
1 Tomate
1 Concombre
1 Oignon
1 Avocat
Coriandre fraîche
Menthe
Ingrédients pour 2 personnes
2 pavés VeggissiMmm! Bonduelle
150 g de quinoa cuit
60 g de noix de cajou concassées
Epice cajun
Huile d'olive
Citron
1 Tomate
1 Concombre
1 Oignon
1 Avocat
Coriandre fraîche
Menthe
150 g de quinoa cuit
60 g de noix de cajou concassées
Epice cajun
Huile d'olive
Citron
1 Tomate
1 Concombre
1 Oignon
1 Avocat
Coriandre fraîche
Menthe
- Étape 1Préparer votre vinaigrette en mélangeant votre 5 cuillère à soupe d huile d olive, votre citron pressé, 2 cuillères à café d épice cajun, 4 feuilles de coriandre et 2 feuilles de menthe. Saler et poivrer.
- Étape 2Faites griller le quinoa cuit dans une poêle sèche. Rajoutez y vos noix de cajou concassés, votre tomate, votre concombre et votre avocat coupés en dés ainsi que votre oignon.
- Étape 3Rajoutez la vinaigrette.
- Étape 4Servez avec vos pavés et le tour est joué.
Laissez-vous
surprendre
surprendre
FacileMoyenDifficile
< 15 min15 - 45 min45 mn et +
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