1. >Recette
  2. >Gaspacho de laitue

Gaspacho de laitue

Une recette de gaspacho de laitue qui ravira vos invités lors des soirées chaudes d'été ! Simple et rapide, vous allez découvrir une nouvelle manière de savourer la laitue Bonduelle !
Facile
4 personnes
15 min
Bon marché
Ingrédients
pour 4 personnes
1 sachet de Coeur de Laitue Bonduelle

1 concombre

1/2 poivron jaune et orange

2 c. à soupe de fromage blanc

Le jus d'un demi citron

4 à 6 feuilles de menthe

Une poignée de feuilles de coriandre

Sel et poivre
Ingrédients pour 4 personnes
1 sachet de Coeur de Laitue Bonduelle

1 concombre

1/2 poivron jaune et orange

2 c. à soupe de fromage blanc

Le jus d'un demi citron

4 à 6 feuilles de menthe

Une poignée de feuilles de coriandre

Sel et poivre
  1. Étape 1
    Pelez le concombre, enlevez les graines et coupez-le en cubes.
  2. Étape 2
    Mélangez la salade, le concombre, le citron et le fromage blanc. Passez le tout au mixeur
  3. Étape 3
    Ajoutez ensuite la menthe et la coriandre.
  4. Étape 4
    Filtrez le gaspacho à la passoire avec une cuillère.
  5. Étape 5
    Réservez au frais.
  6. Étape 6
    Coupez en petits dés les deux 1/2 de poivron.
  7. Étape 7
    Avant de servir, ajustez l'assaisonnement et parsemez de dés de poivron.
Laissez-vous
surprendre
FacileMoyenDifficile
< 15 min15 - 45 min45 mn et +
Légende
  • Salade de maïs aux tomates séchées et po...

    Associez le croquant de la pomme et du maïs Jeunes Grains Bonduelle au fondant des tomates séchées dans une savoureuse recette de salade de maïs aux tomates séchées Bonduelle. Disposez le tout sur un lit de coeur de laitue : voilà une recette fraîche et savoureuse !

  • Souris sur lit de guacamole

    Envie d'une recette originale pour l'apéritif ? Réalisez cette recette de souris sur lit de guacamol...

  • Concombres déguisés

    Vous connaissez les légumes farcis, voilà une recette de concombres déguisés ! Une recette Bonduelle...