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Muffins de maïs et sa crème de mascarpone

Cette recette de muffins de maïs Bonduelle et sa crème de mascarpone est idéale pour terminer un repas en gourmandise ! Faites-vous plaisir en redécouvrant le maïs Bonduelle sous des saveurs enfantines sucrées ! Surprenez-vous avec cette recette de muffins de maïs et sa crème de mascarpone !
Facile
4 personnes
15 min
15 min
Bon marché
Ingrédients
pour 4 personnes
1 boîte de Mais Jeunes Grains Bonduelle

100 g de crème fraîche épaisse

1 oeuf

120 g de farine

100 g de sucre

1 pincée de sel

1/2 sachet de levure chimique

250 g de mascarpone

100 g de sucre

2 dl de crème fraîche

100 g de jus de citron
Ingrédients pour 4 personnes
1 boîte de Mais Jeunes Grains Bonduelle

100 g de crème fraîche épaisse

1 oeuf

120 g de farine

100 g de sucre

1 pincée de sel

1/2 sachet de levure chimique

250 g de mascarpone

100 g de sucre

2 dl de crème fraîche

100 g de jus de citron
    Cette recette a été préparée avec
  • Maïs Jeunes Grains
  1. Étape 1
    Préchauffez le four à 180°C. .
  2. Étape 2
    Mélangez la farine avec le sucre. Faites un puits et ajoutez l’oeuf. Ajoutez la crème fraîche épaisse, la levure et le sel. Mélangez bien. Ajoutez le maïs et continuez à bien mélanger.
  3. Étape 3
    Versez la préparation dans des moules en silicone.
  4. Étape 4
    Enfournez pendant 15 minutes. Pendant ce temps, mélangez la mascarpone avec le sucre.
  5. Étape 5
    Ajoutez le jus et le zeste de citron. Incorporez la crème fouettée et versez le tout dans des verrines.
  6. Étape 6
    Placez-les au réfrigérateur pendant 2 heures.
  7. Étape 7
    Posez les muffins et les verrines sur une assiette et saupoudrez de sucre glace et de cacao.
Laissez-vous
surprendre
FacileMoyenDifficile
< 15 min15 - 45 min45 mn et +
Légende
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