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Galettes de maïs et tzatziki

Voilà une recette de galettes de maïs et tzatziki pour bien commencer la soirée ! Avec le croquant du maïs Bonduelle et la fraîcheur de la sauce tzatziki, c'est sûr, vous allez ravir vos invités ! Surprenez-vous avec cette recette de galettes de maïs et tzatziki Bonduelle !
Facile
4 personnes
20 min
Ingrédients
pour 4 personnes
1 boite de maïs Jeunes Grains ou de maïs sans sucres ajoutés Bonduelle

1 oeuf

150 ml de lait

100 g de farine tamisée

2 oignons de printemps

1 petit piment rouge haché

150 ml de tzatziki

100 ml d'huile de tournesol

Sel
Ingrédients pour 4 personnes
1 boite de maïs Jeunes Grains ou de maïs sans sucres ajoutés Bonduelle

1 oeuf

150 ml de lait

100 g de farine tamisée

2 oignons de printemps

1 petit piment rouge haché

150 ml de tzatziki

100 ml d'huile de tournesol

Sel
  1. Étape 1
    Battez l'oeuf avec le lait et une pincée de sel.
  2. Étape 2
    Ajoutez la farine et battez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
  3. Étape 3
    Mélangez 300 g de maïs, l'oignon de printemps émincé et le piment rouge haché avec la pâte. Salez et poivrez.
  4. Étape 4
    Faites chauffer un fond d'huile dans une poêle.
  5. Étape 5
    Avec 2 cuillères, faites 3 ou 4 petits tas de pâte.
  6. Étape 6
    Placez-les dans une poêle et aplatissez-les.
  7. Étape 7
    Faites cuire et dorer les galettes des deux côtés.
  8. Étape 8
    Servez-les avec du tzatziki plein de fraîcheur. (Il est possible de les préparer à l'avance. Il suffit alors de les réchauffer)
Laissez-vous
surprendre
FacileMoyenDifficile
< 15 min15 - 45 min45 mn et +
Légende
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