Name: Gâteau au maïs
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 375 g de Maïs sans sucres ajoutés Bonduelle; 500 g de semoule de maïs; 60 g de farine tout usage; 3 c. à café de poudre à pâte; Une pincée de sel; 125 g de sucre; 4 oeufs; 250 ml de crème sûre; Le zeste d'un citron; 180 g de beurre fondu

Ingrédients

pour 4 personnes

375 g de Maïs sans sucres ajoutés Bonduelle
500 g de semoule de maïs
60 g de farine tout usage
3 c. à café de poudre à pâte
Une pincée de sel
125 g de sucre
4 oeufs
250 ml de crème sûre
Le zeste d'un citron
180 g de beurre fondu

Ingrédients pour 4 personnes

375 g de Maïs sans sucres ajoutés Bonduelle
500 g de semoule de maïs
60 g de farine tout usage
3 c. à café de poudre à pâte
Une pincée de sel
125 g de sucre
4 oeufs
250 ml de crème sûre
Le zeste d'un citron
180 g de beurre fondu

Cette recette a été préparée avec

Maïs sans sucres ajoutés

Étapes

1
Préchauffez le four à 180°C.
2
Dans un bol, mélangez la semoule de maïs, la farine tout usage, la poudre à pâte et le sel.
3
Dans un batteur, battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit épais et crémeux.
4
Ajoutez la crème sûre et le citron. Incorporez les ingrédients secs petit à petit.
5
Activez le batteur et versez le beurre en fin filet.
6
Ajoutez le maïs et remuez.
7
Versez dans un moule et enfournez pour 1 heure.