Gratin de Choux-Fleurs et Brocolis
Cette recette de gratin de Choux-fleurs et Brocolis est votre meilleur atout pour faire manger des légumes à vos enfants ! Vous allez fondre de plaisir grâce à cette recette gourmande et réconfortante.
Facile
6 personnes
25 min
15 min
Bon marché
Ingrédients
Ingrédients
pour 6 personnes
1 sachet surgelé Chou-Fleur - Précuit Vapeur Bonduelle
1 sachet surgelé Brocoli - Précuit Vapeur Bonduelle
1 L de lait 1/2 écrémé
100 g de gruyère râpé
70 g de beurre doux
70 g de farine de blé
Noix de muscade
Sel et poivre
1 sachet surgelé Brocoli - Précuit Vapeur Bonduelle
1 L de lait 1/2 écrémé
100 g de gruyère râpé
70 g de beurre doux
70 g de farine de blé
Noix de muscade
Sel et poivre
Ingrédients pour 6 personnes
1 sachet surgelé Chou-Fleur - Précuit Vapeur Bonduelle
1 sachet surgelé Brocoli - Précuit Vapeur Bonduelle
1 L de lait 1/2 écrémé
100 g de gruyère râpé
70 g de beurre doux
70 g de farine de blé
Noix de muscade
Sel et poivre
1 sachet surgelé Brocoli - Précuit Vapeur Bonduelle
1 L de lait 1/2 écrémé
100 g de gruyère râpé
70 g de beurre doux
70 g de farine de blé
Noix de muscade
Sel et poivre
- Étape 1Préchauffez le four à 210°C.
- Étape 2Faites cuire les légumes Bonduelle encore surgelés comme indiqué sur les sachets.
- Étape 3Dans une casserole, mettez le beurre à fondre en ajoutant la farine. Mélangez à l'aide d'une spatule et laissez cuire quelques minutes à feu doux. Ne laissez pas le mélange se colorer.
- Étape 4Ajoutez progressivement la lait et mélangez à l'aide d'un fouet. Laissez cuire 5 minutes. Assaisonnez la béchamel de noix de muscade.
- Étape 5Dans un plat à gratin, disposez les légumes et nappez de sauce béchamel.
- Étape 6Recouvrez le tout de gruyère et enfournez 15 minutes.
Laissez-vous
surprendre
surprendre
FacileMoyenDifficile
< 15 min15 - 45 min45 mn et +
Légende▶
- Hachis Parmentier aux Légumes verts
Revisitez le traditionnel hachis parmentier avec une purée de légumes verts Bonduelle. Nous avons fait le choix de remplacer la purée de pomme de terre par une purée de légumes verts Bonduelle à la courgette, au céleri, au brocolis et au pois, parsemée de fromage râpé pour apporter du croustillant. Une recette à tester de toute urgence pour une entrée à partager ou un plat à déguster.
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