Salade de Coeur de laitue et pamplemousse et langoustines
Comment préparer un dîner romantique en moins de 15 minutes ? Cette recette de salade de langoustines, pamplemousse et coeur de laitue est parfaite pour l'occasion.
Ingrédients
pour 2 personnes
- 1 sachet de Coeur de Laitue Bonduelle
- 16 langoustines
- 2 pamplemousses
- Persil plat
- Ciboulette
- 1 citron
- Huile d'olive
Ingrédients pour 2 personnes
- 1 sachet de Coeur de Laitue Bonduelle
- 16 langoustines
- 2 pamplemousses
- Persil plat
- Ciboulette
- 1 citron
- Huile d'olive
Étapes
- 1Lavez les herbes, égouttez-les et réservez-les.
- 2Pelez le pamplemousse à vif, découpez-les en rondelles et réservez-les.
- 3Plongez les langoustines dans une casserole d'eau bouillante et salée. Comptez environ 3 minutes de cuisson Egouttez-les et décortiquez-les.
- 4Dressez sur les assiettes avec, au centre, les coeurs de laitue, les langoustines et les rondelles de pamplemousse.
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