2 aubergines
1 boîte de 600 g de champignons de Paris émincés épais au naturel Bonduelle
Lentilles vertes surgelées Bonduelle
400 g de coulis de tomate
1 gros oignon
2 gousses d’ail
4 c. à soupe d’huile d’olive
3 c. à café d’origan
1 feuille de laurier
½ c. à café de cannelle
120 g de fromage râpé
Sel fin, poivre du moulin