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Banana Bread aux Maïs
Succombez à ce banana bread original au maïs, une recette étonnante et gourmande qui revisite le classique avec une touche d’originalité. Moelleux et naturellement sucré grâce aux bananes, ce gâteau dévoile une texture fondante et légèrement granuleuse apportée par le maïs. Facile et rapide à préparer, il est idéal pour un dessert ou un goûter convivial, tout en restant simple et réconfortant.
Ingrédients
pour 4 personnes
1 boîte de 280 g maïs Bonduelle
2 bananes bien mûres
150 g de farine
100 g de sucre roux (de préférence)
1 sachet de levure
2 œufs
2 bananes bien mûres
150 g de farine
100 g de sucre roux (de préférence)
1 sachet de levure
2 œufs
Ingrédients pour 4 personnes
1 boîte de 280 g maïs Bonduelle
2 bananes bien mûres
150 g de farine
100 g de sucre roux (de préférence)
1 sachet de levure
2 œufs
2 bananes bien mûres
150 g de farine
100 g de sucre roux (de préférence)
1 sachet de levure
2 œufs
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Étapes
- 1Égoutter soigneusement le maïs Bonduelle
- 2Mixer le maïs avec les bananes jusqu’à obtenir une purée homogène
- 3Ajouter les œufs et le sucre, puis bien mélanger
- 4Incorporer la farine et la levure chimique
- 5Verser la préparation dans un moule à cake ou dans des moules individuels préalablement graissés
- 6Enfourner à 180 °C pendant environ 30 minutes, jusqu’à obtenir un gâteau bien doré
- 7Laisser tiédir avant de démouler
Laissez-vous
surprendre
surprendre
Le petit “+”
Préparez un coulis de caramel à verser sur le gâteau pour obtenir une douceur supplémentaire
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