Name: Muffins maïs cheddar et tomate
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 boite de 280 g maïs Bonduelle; 200 g de sauce tomate; 100 g de cheddar; 150 g de farine; 3 œufs; 1 sachet de levure; Sel, poivre et herbes de Provence

Muffins maïs cheddar et tomate

Apportez une touche d’originalité à vos apéritifs avec ces muffins moelleux au maïs, cheddar et tomate. Faciles et rapides à préparer, ils séduisent par leur texture fondante et leurs saveurs gourmandes relevées d’herbes de Provence. Riches en protéines et parfaits à partager, ces petits muffins salés se dégustent aussi bien à l’apéro qu’accompagnés d’une salade pour un repas simple et convivial.

Moyen

4 personnes

15 mn

Végétarien

Ingrédients

pour 4 personnes

1 boite de 280 g maïs Bonduelle

200 g de sauce tomate

100 g de cheddar

150 g de farine

3 œufs

1 sachet de levure

Sel, poivre et herbes de Provence

Ingrédients pour 4 personnes

1 boite de 280 g maïs Bonduelle

200 g de sauce tomate

100 g de cheddar

150 g de farine

3 œufs

1 sachet de levure

Sel, poivre et herbes de Provence

Cette recette a été préparée avec

Maïs sans sucres ajoutés

Étapes

1
Égoutter le maïs Bonduelle
2
Dans un saladier, mélanger l’ensemble des ingrédients jusqu’à obtenir une pâte homogène
3
Remplir des moules individuels préalablement huilés (environ 12 pièces selon la taille de vos moules)
4
Cuire dans un four ou dans un Airfryer à 180°c pendant 25 minutes et vérifier la cuisson en piquant avec un couteau. La lame doit ressortir sèche
5
Laisser reposer 5 minutes avant de démouler