Name: Gaufres de Légumes verts
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 1 sachet surgelé 'Mes Astuces Légumes pour Soupes : Courgettes, Haricots verts, Pois, Brocolis' Bonduelle; 2 oeufs; 40 g de beurre mou; 150 g de farine; Dès de jambon; Emmental râpé; Persil; Sel & poivre

Facile

4 personnes

15 min

5 min

Moyen

Ingrédients

pour 4 personnes

1 sachet surgelé 'Mes Astuces Légumes pour Soupes : Courgettes, Haricots verts, Pois, Brocolis' Bonduelle

2 oeufs

40 g de beurre mou

150 g de farine

Dès de jambon

Emmental râpé

Persil

Sel & poivre

Ingrédients pour 4 personnes

Étape 1
Versez votre sachet Mes Astuces Légumes pour Soupes encore surgelé directement dans 1/2 litre d'eau bouillante. A reprise de l'ébullition, laissez cuire pendant 3 minutes. Mixez l'ensemble. Salez & poivrez. Réservez.
Étape 2
Dans un saladier mélangez les 2 oeufs, 40g de beurre mou et 25 cl de Soupe.
Étape 3
Ajoutez ensuite 150g de farine, les dés de jambon, l'emmental râpé, une petite poignée de persil et du sel et poivre. Mélangez la préparation.
Étape 4
A l'aide d'une louche, déposez la préparation dans le gaufrier quelques minutes.
Étape 5
Une fois les gauffres cuites c'est prêt ! Vous pouvez déguster !