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Haricots verts sautés façon thaï
Apportez une touche d’exotisme à votre table avec ces haricots verts sautés façon thaï, à la fois rapides, savoureux et pleins de caractère. Relevée par l’ail, le gingembre frais et une pointe de piment, cette recette simple est sublimée par la sauce soja et le croquant des noix de cajou grillées. Idéale pour un repas léger ou en accompagnement, elle combine fraîcheur et gourmandise en seulement quelques minutes. Un plat facile à réaliser, parfait pour voyager sans quitter sa cuisine !
Ingrédients
pour 4 personnes
2 boîtes de 280 g haricots verts extra‐fins “Cuits Vapeur” Bonduelle
4 c. à s. de sauce soja (salée)
2 gousses d’ail
20 g de gingembre frais
4 c. à s. de noix de cajou Piment
Ingrédients pour 4 personnes
2 boîtes de 280 g haricots verts extra‐fins “Cuits Vapeur” Bonduelle
4 c. à s. de sauce soja (salée)
2 gousses d’ail
20 g de gingembre frais
4 c. à s. de noix de cajou Piment
Étapes
- 1Égoutter les haricots verts Bonduelle
- 2Éplucher l’ail, le gingembre et les hacher finement
- 3Concasser grossièrement les noix de cajou et les faire griller dans une poêle chaude sans matière grasse
- 4Faire chauffer une poêle avec un peu d’huile de tournesol, ajouter l’ail et le gingembre
- 5Ajouter les haricots verts. Cuire 3 à 4 minutes et pimenter selon votre goût
- 6Juste avant de servir, verser la sauce soja sur les haricots et ajouter les noix de cajou
Laissez-vous
surprendre
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Le petit “+”
Vous pouvez réaliser cette recette avec des haricots verts surgelés Bonduelle. Le temps de cuisson sera un peu plus long : 5 à 7 minutes.
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