1. >Recette
  2. >Soupe de Courgettes, Brocolis, Haricots verts et Pois

Soupe de Courgettes, Brocolis, Haricots verts et Pois

Jusqu'à aujourd'hui, la reine de la soupe, c'était votre grand-mère ! Maintenant, vous aussi en 3 minutes vous pouvez réaliser cette soupe de courgettes, brocolis, haricots verts et pois. Retrouvez les saveurs traditionnelles et n'hésitez pas à partager un bol ! Avec Mes Astuces Légumes, découvrez des idées recettes pour tous les jours !
Facile
4 personnes
5 min
5 min
Moyen
Ingrédients
pour 4 personnes
1 sachet surgelé 'Mes Astuces Légumes Pour Soupes : Courgettes, Haricots verts, Pois, Brocolis' Bonduelle

1 bouquet de persil plat

1 bouquet de cerfeuil

1 botte de cresson

Copeaux de parmesan

Sel et poivre
Ingrédients pour 4 personnes
1 sachet surgelé 'Mes Astuces Légumes Pour Soupes : Courgettes, Haricots verts, Pois, Brocolis' Bonduelle

1 bouquet de persil plat

1 bouquet de cerfeuil

1 botte de cresson

Copeaux de parmesan

Sel et poivre
  1. Étape 1
    Faites bouillir 600 ml d'eau.
  2. Étape 2
    Versez-y le sachet de Mes Astuces Légumes pour soupe, encore surgelé.
  3. Étape 3
    Ajoutez le bouquet de persil plat, de cerfeuil et la botte de cresson.
  4. Étape 4
    A reprise de l'ébullition, laissez cuire 3 minutes.
  5. Étape 5
    Mixez le tout.
  6. Étape 6
    Assaisonnez de sel et de poivre.
  7. Étape 7
    Servez en saupoudrant de copeaux de parmesan.
Laissez-vous
surprendre
Facile
Moyen
Difficile
< 15 min
15 - 45 min
45 mn et +
  • Salade haricots verts, carotte, maïs et comté

    Pas facile de manger des légumes au bureau ? Voici la solution ! Découvrez notre salade-repas simple et généreuse ! Haricots verts surgelés, maïs doux, carotte et comté.

  • Riz sauté veggie

    Découvrez notre recette de riz sauté veggie. Rien de plus simple : du riz, des petits pois, des oeufs et de la sauce soja. Pour les plus gourmands, ajoutez-y des cacahuètes. Bon appétit !

  • Saté de légumes verts

    Ce saté de légumes verts sera parfait en accompagnement. Soit avec une viande ou un poisson soit avec simplement du riz pour ajouter un peu plus de consistance.