Soupes de Légumes verts & Brochettes de Crevettes Asiatiques

Versez votre sachet Mes Astuces Légumes pour Soupes encore surgelé directement dans 1/2 litre d'eau bouillante. A reprise de l'ébullition, laissez cuire pendant 3 minutes. Mixez l'ensemble. Salez & poivrez. Réservez.

Dans un saladier mélangez l'huile d'olive, le jus citron, l'ail, la citronnelle. Remuez le tout.

Ajoutez les crevettes à la préparation et mélangez le tout.

Laissez les crevettes reposer au frais entre 30 minutes et 1 heure.

Ensuite faites les revenir à la poêle pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elles dorent.

Avec des piques faites des brochettes de crevettes. Versez la soupe dans des bols et disposez les brochettes sur le dessus.

C'est prêt ! Vous pouvez déguster !