Name: Veggie Bowl aux Falafels
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Yield: 2
Ingredients: 1 boite surgelée Falafels VeggissiMmm! Bonduelle; 3 carottes; 1 poignée de radis; 1 courgette; 1 avocat; 1 yaourt à la grecque; Graines de sésame; Persil; 1 demi-citron; Huile dolive; Fleur de sel

Ingrédients

pour 2 personnes

1 boite surgelée Falafels VeggissiMmm! Bonduelle

3 carottes

1 poignée de radis

1 courgette

1 avocat

1 yaourt à la grecque

Graines de sésame

Persil

1 demi-citron

Huile d’olive

Fleur de sel

Ingrédients pour 2 personnes

Étapes

1
Rincer les légumes et commencer par couper les radis en rondelles. Eplucher les carottes et les couper en bâtonnets.
2
Sans éplucher les courgettes, utiliser l épluche-légumes pour réaliser des lamelles de courgettes. Couper l avocat en tranches et verser un peu de jus de citron pour éviter qu il noircisse.
3
Disposer les falafels Bonduelle VeggissiMmm ! encore surgelés sur une plaque et enfourner 12 minutes dans le four à 210°.
4
Assembler le tout dans deux bols.
5
Préparation de la sauce : dans un bol, verser un yaourt à la grecque. Ajouter du persil ciselé, un filet d huile d olive, du sel, du poivre et des graines de Sésame.