Velouté de potiron, carottes et lardons
Un velouté de potiron et carottes Bonduelle, c'est bon, c'est sain. Mais ce même velouté agrémenté de lardons, c'est le summum ! N'hésitez pas à la présenter à même le potiron pour faire sensation ! Surprenez-vous avec cette recette de velouté de potiron, carottes Bonduelle et lardons !
Facile
4 personnes
25 min
55 min
Bon marché
Ingrédients
pour 4 personnes
1 boîte de Carottes en rondelles préparées Vapeur Bonduelle
1 potiron
75 cl de lait
1 dl de crème fraîche
1 barquette de lardons
1 c. à soupe de sucre
Sel et poivre
1 potiron
75 cl de lait
1 dl de crème fraîche
1 barquette de lardons
1 c. à soupe de sucre
Sel et poivre
Ingrédients pour 4 personnes
1 boîte de Carottes en rondelles préparées Vapeur Bonduelle
1 potiron
75 cl de lait
1 dl de crème fraîche
1 barquette de lardons
1 c. à soupe de sucre
Sel et poivre
1 potiron
75 cl de lait
1 dl de crème fraîche
1 barquette de lardons
1 c. à soupe de sucre
Sel et poivre
- Étape 1Découpez, à l'aide d'un couteau pointu, une calotte sur le potiron. Retirez les pépins et prélevez la chair. Faites attention de ne pas percer l'écorce.
- Étape 2Détaillez la chair en morceaux et mettez-la à cuire dans un grand volume d'eau pendant 15 minutes.
- Étape 3Égouttez les morceaux de potiron et remettez-les à cuire avec du lait, de la crème et du sucre.
- Étape 4Ajoutez les carottes et assaisonnez. Laissez cuire 15 minutes.
- Étape 5Mixez le tout pour obtenir un velouté.
- Étape 6Enveloppez le potiron dans de l'aluminium et mettez-le au four 15 minutes.
- Étape 7Faites griller les lardons à la poêle.
- Étape 8Retirez l'aluminium, versez-y le velouté, parsemez de lardons et servez aussitôt !
Laissez-vous
surprendre
surprendre
Facile
Moyen
Difficile
< 15 min
15 - 45 min
45 mn et +
Coleslaw express
La plus américaine des salades de chou prend des couleurs avec du chou-rouge et du chou-rave, deux légumes simples à cuisiner. Râpés et bien assaisonnés, ils savent en mettre plein la vue !
oeuf-tomate Légumes du Marché
Réinventez la tomate farcie, 100% à base de légumes ! En quelques étapes faciles et rapides, épatez vos amis avec ces tomates pleines de surprises ! Loeuf en touche finale fera à coup sûr un effet boeuf !
Poêlée végétarienne de Légumes du Marché, riz complet et amandes
Voilà une poêlée complète et pleine de vitamines qui allie tradition et modernité. La touche originale des amandes vient renforcer la diversité des légumes du marché Bonduelle. Un régal !
Découvrez
aussi...
aussi...