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Nos choux-fleurs sont cultivés en France, cueillis à maturité au coeur de la saison, précuits à la vapeur puis surgelés dans la journée pour préserver le goût et les qualités du légume !
poids net: 750 g
ingrédients
Ingrédients : Choux-fleurs. Peut contenir du CELERI
Traces de Céleri.
valeurs nutritionnelles
| pour 100g | et par portion de 150g | |
|---|---|---|
| Energie en kJ | 92 kJ | 139 kJ |
| Energie en kcal | 22 kcal | 33 kcal |
| Matières grasses (g) | 0,2 g | 0,3 g |
| - dont AG Saturés (g) | 0,1 g | 0,1 g |
| Glucides (g) | 2,3 g | 3,5 g |
| - dont Sucres (g) | 1,8 g | 2,7 g |
| Fibres Alimentaires (g) | 2,3 g | 3,5 g |
| Protéines (g) par portion | 2,4 g | |
| Sel (g) par portion | 0,04 g | |
| Vitamine B9 totale (µg) par portion | 45,3 µg | 68 µg |
cuisson
A la poêle : 10mn pour 150g et 12mn pour 750g, dans une poêle bien chaude avec un filet d'huile d'olive et à feu vif.
A la casserole : 3mn pour 150g et 3mn pour 750g, dans une casserole d'eau bouillante salée, après reprise de l'ébullition.
Au micro-ondes : 3mn pour 150g et 11mn pour 750g, dans un plat adapté au micro-ondes recouvert d'un film alimentaire.
conservation
Conservation
Réfrigérateur : 24 heures.
Casier à glaçons du réfrigérateur : 3 jours.
Congélateur à -18°C : plusieurs mois.
Ne jamais recongeler un produit dégelé.
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FacileMoyenDifficile
< 15 min15 - 45 min45 mn et +
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