Name: Choux-fleurs rôtis au paprika
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g de choux-fleurs surgelés Bonduelle; 4 c. à s. d’huile d’olive; 2 yaourts nature; 2 c. à s. de jus de citron; Persil ou ciboulette; Sel, paprika fumé

Choux-fleurs rôtis au paprika

Savourez ces choux-fleurs rôtis au paprika, une recette simple et gourmande à réaliser à l’Airfryer ou au four. Leur texture dorée et légèrement croustillante s’associe parfaitement à une sauce yaourt citronnée, fraîche et parfumée. Idéal en accompagnement ou en plat léger, ce duo allie praticité et plaisir, avec une touche épicée douce. À la fois rapide et savoureux, c’est le choix parfait pour un repas du quotidien qui change.

Moyen

4 personnes

15 mn

Végétarien

Ingrédients

pour 4 personnes

800 g de choux-fleurs surgelés Bonduelle

4 c. à s. d’huile d’olive

2 yaourts nature

2 c. à s. de jus de citron

Persil ou ciboulette

Sel, paprika fumé

Ingrédients pour 4 personnes

800 g de choux-fleurs surgelés Bonduelle

4 c. à s. d’huile d’olive

2 yaourts nature

2 c. à s. de jus de citron

Persil ou ciboulette

Sel, paprika fumé

Cette recette a été préparée avec

Le Chou-Fleur Précuit Vapeur

Étapes

1
Mélanger dans un saladier les choux-fleurs Bonduelle encore surgelés avec 3 cuillères à soupe d’huile d’olive.
2
Saler et ajouter le paprika fumé. Bien mélanger.
3
Disposer dans un plat à gratin la préparation, et cuire au four ou à l’Airfryer à 180 °C pendant 15 à 20 min afin d’obtenir une belle coloration “rôtie”.
4
En parallèle, préparer la sauce en mélangeant les yaourts, le jus de citron, une cuillère à soupe d’huile d’olive, le sel, le paprika fumé et réserver au frais.
5
Agrémenter les choux-fleurs rôtis avec la sauce yaourt et le persil juste avant de servir.