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Cake aux Petits Pois, Haricots Verts et Carottes

Que diriez-vous d'un cake aux légumes ? Avec cette recette de cake aux légumes Bonduelle : haricots verts, carottes, petits pois, champignons de Paris, votre cake sera prêt en quelques minutes seulement ! Une façon originale de manger des légumes !
Facile
4 personnes
15 mn
Ingrédients
pour 4 personnes
400 g d'un sachet surgelé Poêlée La Champêtre Bonduelle

3 oeufs

10 cl de lait

15 cl d'huile d'olive

180 g de farine

2 cuillères à café rases de levure chimique

Sel et poivre

Herbes de Provence
Ingrédients pour 4 personnes
400 g d'un sachet surgelé Poêlée La Champêtre Bonduelle

3 oeufs

10 cl de lait

15 cl d'huile d'olive

180 g de farine

2 cuillères à café rases de levure chimique

Sel et poivre

Herbes de Provence
Étapes
  1. 1
    Préchauffez le four à 180°C.
  2. 2
    Versez un filet d'huile d'olive dans une poêle chaude et faites revenir la poêlée de légumes Champêtre Bonduelle encore surgelée pendant 10 minutes.
  3. 3
    A l'aide d'un fouet, battez les oeufs, le lait et l'huile d'olive dans un saladier.
  4. 4
    Dans un autre récipient, mélangez la farine et la levure chimique puis incorporez le mélange sec au mélange liquide.
  5. 5
    Ajoutez la poêlée de légumes à la préparation, salez, poivrez, puis ajoutez des herbes de Provence à votre convenance.
  6. 6
    Versez la préparation dans un moule à cake chemisé et cuire pendant 40 minutes.
  7. 7
    Laissez ensuite refroidir avant dégustation.