Name: Chili Sin Carne
Prep time: 6 min
Cook time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g haricots rouge Bonduelle; 100 g de maïs Bonduelle; 1 carotte; 200g de tomate pelée; ½ oignon jaune; 100 g de riz; 2 c. à café d’épices pour chili (paprika, cumin, coriandre); Un peu de piment selon votre goût; Coriandre fraîche; Sel, poivre

Ingrédients

pour 2 personnes

200 g haricots rouge Bonduelle

100 g de maïs Bonduelle

1 carotte

200g de tomate pelée

½ oignon jaune

100 g de riz

2 c. à café d’épices pour chili (paprika, cumin, coriandre)

Un peu de piment selon votre goût

Coriandre fraîche

Sel, poivre

Ingrédients pour 2 personnes

Cette recette a été préparée avec

Haricots Rouges cuits dans très peu de jus

Étapes

1
Dans une casserole, cuire le riz selon les indications du paquet. Égouttez-le à la fin de la cuisson.
2
Épluchez puis coupez les carottes en dés. Émincez les oignons.
3
Dans une casserole, ajoutez un filet d'huile d'olive et y faire revenir les oignons et les carottes à feu doux pendant 10 minutes.
4
Ajoutez le maïs, les haricots et les tomates en les écrasant.
5
Ajoutez le paprika, salez et poivrez. Couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant 15 min.
6
Servez le chili sin carne avec le riz. C'est prêt !