Étape 1
Battez les oeufs et assaisonnez.
Étape 2
Faites revenir les oignons et les champignons dans la margarine.
Étape 3
Parsemez de thym et réservez.
Étape 4
Faites cuire les oeufs en omelette. Pliez-la en deux.
Étape 5
Ajoutez les champignons sur le dessus et servez !