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Pasta petit pois & crème de comté
Une recette de pâtes aux petits pois et crème de comté, rapide, gourmande et inratable. Facile à préparer avec peu d’ingrédients, ce plat végétal s’intègre parfaitement dans le quotidien pour un repas savoureux prêt en quelques minutes.
Ingrédients
pour 4 personnes
2 boîtes de 280 g petits pois Bonduelle
400 g de pâtes de type coquillage ou farfalle
2 pots de crème liquide de 20 cl
160 g comté râpé
Zeste de citron
Sel, muscade
400 g de pâtes de type coquillage ou farfalle
2 pots de crème liquide de 20 cl
160 g comté râpé
Zeste de citron
Sel, muscade
Ingrédients pour 4 personnes
2 boîtes de 280 g petits pois Bonduelle
400 g de pâtes de type coquillage ou farfalle
2 pots de crème liquide de 20 cl
160 g comté râpé
Zeste de citron
Sel, muscade
400 g de pâtes de type coquillage ou farfalle
2 pots de crème liquide de 20 cl
160 g comté râpé
Zeste de citron
Sel, muscade
Étapes
- 1Faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée (voir temps cuisson sur l'emballage).
- 2Égoutter les petits pois Bonduelle et en récupérer le jus.
- 3Verser le jus de petits pois dans une casserole, monter à ébullition et réduire de moitié.
- 4Ajouter la crème liquide, le comté râpé et le zeste de citron.
- 5Laisser mijoter 2 à 3 minutes.
- 6Saler, ajouter la muscade puis les petits pois.
- 7Juste avant de servir, ajouter les pâtes à la préparation et remuer jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Laissez-vous
surprendre
surprendre
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L'astuce du chef
Ajoutez un peu de ciboulette juste avant de servir.
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