Name: Salade de Mâche & Roquette et mini quenelles à poêler
Prep time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 sachet de Mâche & Roquette Bonduelle; 1 sachet de mini quenelles à poêler Saint Jean; 1 mangue; 1 oignon rouge; 1 tranche d'un cm d'épaisseur de jambon blanc; 1 gousse d'ail; Huile d'olive; Vinaigre balsamique; Sel et poivre

Ingrédients

pour 4 personnes

1 sachet de Mâche & Roquette Bonduelle

1 sachet de mini quenelles à poêler Saint Jean

1 mangue

1 oignon rouge

1 tranche d'un cm d'épaisseur de jambon blanc

1 gousse d'ail

Huile d'olive

Vinaigre balsamique

Sel et poivre

Ingrédients pour 4 personnes

Cette recette a été préparée avec

Mâche & Roquette

Étapes

1
Préparez la vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive, le vinaigre et la gousse d'ail écrasée. Assaisonnez.
2
Pelez et découpez la mangue en dés.
3
Pelez et émincez l'oignon.
4
Coupez le jambon en dés.
5
Mélangez le tout avec la salade et ajoutez la vinaigrette.
6
Faîtes cuire les mini quenelles et servez les sur la salade.