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Soupe de Brocolis et Persil

Cette soupe de brocolis et persil est un véritable concentré de vitamines et de chlorophylle indispensable pour vous requinquer ! Testez cette recette Bonduelle et régalez-vous !
Facile
4 personnes
20 min
15 min
Bon marché
Ingrédients
pour 4 personnes
1 sachet surgelé Brocoli - Précuit Vapeur Bonduelle

1 courgette

2 échalotes

2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse

1 bouquet de persil plat

Sel
Ingrédients pour 4 personnes
1 sachet surgelé Brocoli - Précuit Vapeur Bonduelle

1 courgette

2 échalotes

2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse

1 bouquet de persil plat

Sel
    Cette recette a été préparée avec
  • Le Brocoli Précuit Vapeur
  1. Étape 1
    Faites réchauffer les brocolis Bonduelle encore surgelés comme indiqué sur le sachet.
  2. Étape 2
    Epluchez la courgette, les échalotes et coupez les en petits morceaux Faites bouillir 1 litre d'eau dans une cocotte et plongez-y le bouillon cube.
  3. Étape 3
    Dès qu'il est dissout, ajoutez les légumes coupés en morceaux.
  4. Étape 4
    Couvrez et laissez cuire à feu vif 10 minutes.
  5. Étape 5
    Ajoutez le bouquet de persil et mixez ensuite la soupe Ajoutez en dernier la crème fraîche, mélangez et remixez éventuellement, puis servez.
Laissez-vous
surprendre
FacileMoyenDifficile
< 15 min15 - 45 min45 mn et +
Légende
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